貝蒂不得不承認，自從我當了全職家庭主婦以後，的確變得小氣。

單身時候的貝蒂，自己的錢流都是在自己的掌控之中，對於這件事，我可是很有把握的，因為該對自己好的時候不能省–更精準的說，我把一切的錢都拿來投資自己和投資未來，所以我和好友聚會、運動、旅行、閱讀；所以我從來不認為，我是一個小氣的人。

當了媽以後，我暫停了工作，沒有了自己原來的收入，這並不代表我必須捨棄我原有的興趣和生活，只是必須更謹慎的看待每一分錢，這些錢都是屬於我們全家人的。

跟貝蒂最有關係的就是關於食材的採買了，每個禮拜全家的功課：「逛超市」變成貝蒂的戰場。舉個例子來說好了，之前我就在部落格裡面寫過，與其買超市切好的雞胸肉、雞腿肉，我都會買一整隻”全雞“回家，然後自己動手切下雞胸雞腿，留下雞骨，因為這樣買下來可以比分開買至少省了1半的預算。

因為好朋友告訴貝蒂要多喝滴雞精，對女生的身體很好，有點類似坐月子的媽媽們也都拿滴雞精天天喝的效果；我實在非常衝動的想從台灣立刻進口200包到英國來天天喝……但是掐指一算這個代價實在太高…不只是滴雞精本來的售價就很高（1包竟然要價100多台幣）還加上空運來英國的機票…簡直就是要了我的命（還有我錢包的命！）

這次的「零元滴雞精」就是在這樣的機緣下”發明“的產物，參考網路上很多人說的自製滴雞精的做法，我把腦筋動到冷凍庫裡閒置的雞骨頭身上，抱著死馬當活馬醫的心情，反正不成功也沒有關係頂多就是浪費雞骨頭而已，我才不會那麼心痛。

至於成效如何，我只能先開心大吼：「我成功了！」，請繼續看下去。

【小氣主婦食譜】❤︎ 零元滴雞精

材料：

1.雞骨2付，請儘量選大隻一點的雞，雞骨太小付的話可能只能滴出少少的雞精。


做法：
1. 先把雞骨拿來洗乾淨，去除所有血塊，這樣滴出來的雞精才會清澈不會帶血。基本上怎樣才能夠算上洗乾淨了，看看你的鉆板就知道了。

2. 準備一個大同電鍋內鍋，然後在鍋內倒扣擺入一個碗公。

3.接下來放入兩隻雞骨，請注意雞骨不要碰到鍋子底部。

4.整個鍋子包上錫箔紙，防止電鍋蒸汽跑到滴雞精裡了。然後放進大同電鍋裡。

5.外鍋加入3杯水（這樣是1.5小時），總共要加2次水，也就是3個小時的烹調時間。貝蒂在電鍋上面蓋上濕布，只是要讓電鍋聲音小一點…